Плютей олений - Pluteus cervinus
Плютей олений непонятно почему так называется. По мнению разных авторов гриб получил своё название потому, что он охотно поедается оленями, или потому, что имеет коричневатый ("олений") цвет шляпки. Но наиболее убедительной кажется версия, что название гриба объясняется тем, что крупные клетки гимениального слоя оканчиваются зубцами.
Растёт Плютей олений на гниющей древесине одиночно или небольшими группами. Хотя гриб достаточно крупен по размеру, мякоть его тонкая, хрупкая и ломкая.
На Уломе Железной Плютей олений встречается довольно-таки часто. Это съедобный гриб, но мы его не собираем отчасти из-за ломкости, отчасти из-за невыразительного вкуса.
1. Плютей олений мы встречаем постоянно.
2. На Уломе Железной он начинает расти уже в июне.
3. Последние грибы мы видели в начале октября.
4. Группа из нескольких грибов попадается редко.
5. Гораздо чаще встречаются отдельные грибы.
6. Часто плютей олений вырастает прямо из гниющего ствола.
7. Иногда он растёт на почве.
8. Но в таком случае внутри почвы всегда есть гниющая древесина.
9. Почему же всё-таки гриб назвали оленьим?
10. Точного ответа нет, но звучит поэтично.
11. Плютей олений растёт в разных типах леса.
12. Здесь мы видим его в лиственном лесу,...
13. ...а здесь - в смешанном.
14. Часто грибы вырастают прямо на пне,...
15. ...как на столе.
16. Причём обычно мы видим их на берёзовых пнях.
17. Но плютей олений может вырасти и на стоячем гнилом дереве,...
18. ...и на лежащем гнилом стволе.
19. По размерам это довольно большой гриб.
20. Это его высота, но она может быть и больше.
21. Таков размер среднего грибочка.
22. Шляпка гриба окрашена в серо-кричневые цвета.
23. В центре она зачастую немного темнее.
24. Шляпка обычно радиально-волокнистая,...
26. ...немножко даже радиально-полосатая.
27. В центре шляпки часто виден небольшой более тёмный бугорок.
28. Вот так шляпка присоединяется к ножке.
29. Пластинки у плютея оленьего частые, розоватого цвета.
30. В молодости они ровные и красивые,...
31. ...но с возрастом становятся всё более неаккуратными.
32. Так пластинки присоединяются к ножке.
33. Рассмотрим это поближе.
34. Так выглядят пластинки старого гриба.
35. Иногда на них видны более тёмные пятна.
36. Но в любом возрасте пластинки сохраняют розовый оттенок.
37. Ножка плютея оленьего тонкая и прямая.
38. Она может чуть-чуть расширяться книзу.
39. Ножкам покрыта продольными бурыми волокнами, иногда образующими муаровый рисунок.
40. Бывает, что волокна почти не видны.
41. Так ножка соединяется со шляпкой.
42. А так она присоединяется к субстрату.
43. Внутри ножка сплошная, неполая.
44. Она достаточно плотная,...
45. ...чего не скажешь о шляпке гриба.
46. Мякоть плютея оленьего белая, мягкая.
47. Она тонкая и ломкая.
48. Хотя гриб встречается довольно часто, мы его не собираем.
49. Пусть плютей олений украшает собой лес!
Видео 2016
Добавить к омментарий: